À propos

Christian BARSOTTI a débuté dans les prestations traiteur lorsqu’il tenait le célèbre restaurant cubain à Toulon « Le B des Cochons » en 1998. Il lance des prestations traiteur pour la FNAC de Toulon et diverses associations de musique Latino de la région PACA.
Il a depuis cette période continué à développer une partie catering pour des festivals musicaux avec des opérateurs de concerts comme Tandem, l’Oméga Live et le Zénith, les festivals Couleurs Urbaines (La Seyne/Mer), Châteauvallon Liberté, M6 Live (Bandol) ou dans le sport (Rugby Club Toulonnais de 2011 à 2015).

Fort de ces références il a également développé depuis 5 ans une activité de traiteur italien pour tout type de festivités (mariages, baptêmes, etc.)